| 韭菜四季常有，刮了又长，长了又刮，轮回生长。春天的韭菜最鲜嫩了，家里楼顶上也种了一盆韭菜，想吃的时候上楼用刀刮一小把等不了二天它又长出来了，韭菜适合炒蛋，煎饼，作为炒菜的配菜都是那么地香。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜50g，面粉100g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.用料； 韭菜，鸡蛋，面粉，蜂蜜， |
 | 2.韭菜切碎放进面粉碗里， |
 | 3.打进鸡蛋， |
 | 4.倒进少许蜂蜜， |
 | 5.喜欢吃咸甜味的可适当放点盐， |
 | 6.加清水搅匀， |
 | 7.锅烧干水分放少许油烧热关小火，放上煎饼用的模具，再倒进拌好的面糊， |
 | 8.煎片刻翻面， |
 | 9.依次一个一个煎熟透。 |
 | 10.煎香即可。 |
【韭菜鸡蛋煎饼做法小贴士】
| 小贴士没有蜂蜜白糖也行。 |
