韭菜卷饼

早上老公没起床,我在厨房忙碌的没有看到孩子已经起来了,小家伙自己玩早教机,一点也没有出声。等我饼饼做好了,都凑过来要吃。一口气吃掉大半个。看来早餐真是要吃的像皇帝才行呀!

【食材与调料】

【主料】小麦面粉200g,韭菜6棵
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋3个

【制作步骤】
韭菜卷饼 1.备好材料
韭菜卷饼 2.面粉加水和成稀面糊,韭菜清洗后切碎
韭菜卷饼 3.平底锅清洗干净
韭菜卷饼 4.倒入面糊
韭菜卷饼 5.开火
韭菜卷饼 6.出现大气泡
韭菜卷饼 7.放上一个鸡蛋
韭菜卷饼 8.搅碎
韭菜卷饼 9.鸡蛋快要凝固的时候撒上韭菜
韭菜卷饼 10.煎一会儿
韭菜卷饼 11.翻面,能晃动了就可以了
韭菜卷饼 12.倒扣到菜板上
韭菜卷饼 13.抹一层甜面酱
韭菜卷饼 14.放上烤肠
韭菜卷饼 15.卷好从中间切开就可以了

【韭菜卷饼做法小贴士】
小贴士面糊一定要稀
小火
鸡蛋可以打散再倒进来
卷的时候也可以鸡蛋面朝外,那样更漂亮

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