韭菜炒鱿鱼

清淡爽口,营养美味。

【食材与调料】

【主料】韭菜适量,鱿鱼2条
【辅料】油少许,盐少许

【制作步骤】
韭菜炒鱿鱼 1.鱿鱼,韭菜洗净备用
韭菜炒鱿鱼 2.鱿鱼改花刀,备用
韭菜炒鱿鱼 3.韭菜切成自己喜欢的小段
韭菜炒鱿鱼 4.锅中放入适量清水,水开后鱿鱼入锅汆烫至鱿鱼成卷即刻捞起如图。
韭菜炒鱿鱼 5.锅中倒入适量油韭菜下锅炒至颜色变绿变软。
韭菜炒鱿鱼 6.倒入鱿鱼一起煸炒片刻,放少许盐即可出锅。

【韭菜炒鱿鱼做法小贴士】
小贴士鱿鱼用沸水汆烫至鱿鱼卷起即可,时间过长口感会变老。

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