这是昨晚的夜宵,昨天夜钓到一点钟,回来的时候肚子好饿啊,可惜周围的餐馆都关门了,无奈,只能自己做了,翻翻冰箱里的食材,就七拼八凑地做了这道炒面,吃得好满足啊嘻嘻。 |
【食材与调料】
【主料】面条200g,胡萝卜20g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,鸡蛋1个,洋葱1/4个,青菜10g |
【制作步骤】
1.食材准备。 | |
2.食材切小丁。 | |
3.锅里放水,适量盐和油煮至面条9分熟。 | |
4.捞出沥干,适量油拌匀。 | |
5.起油锅,下入胡萝卜洋葱和鸡蛋翻炒。 | |
6.下入青菜叶翻炒。 | |
7.下入面条,适量盐调味。 | |
8.适量酱油上色即可。 |
【家常炒面做法小贴士】
小贴士下面条不要全熟,否则会没有嚼劲哦。 |