| 中午没有煮饭吃，肚子好饿啊，于是就和老公做了简单的炒面 |
【食材与调料】
【主料】面条2块，猪瘦肉适量，韭菜适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，辣椒1个，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.面条煮至八成熟后过冷水 |
 | 2.韭菜切段，瘦肉切随意形状，辣椒切段，大蒜随意切 |
 | 3.锅内下油下大蒜下辣椒翻炒 |
 | 4.下瘦肉翻炒下适量老抽，下少量水煮开 |
 | 5.把瘦肉煮熟后下韭菜煮至断生 |
 | 6.下过冷水后的面条翻炒 |
 | 7.下适量油即可 |
【韭菜炒面做法小贴士】
| 小贴士1条灼好后过冷水，让它有嚼劲。 2面条不要煮的太熟了。 3随意加。 |
