| 韭菜炒鸡蛋是一道家常菜，更是我家的家常菜，老公和儿子特爱吃，由于简单好做，营养也丰富，很受我的家人欢迎。每次吃韭菜炒鸡蛋我们的主食都是家常饼，家常饼卷上韭菜炒鸡蛋，太好吃了。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋250g，韭菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打开，加盐 |
 | 2.韭菜洗净切碎 |
 | 3.韭菜加入鸡蛋中，拌匀 |
 | 4.锅中油烧热 |
 | 5.倒入 鸡蛋韭菜，翻炒熟，装盘 |
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
| 油不能太少，否则炒出的鸡蛋不松散发死，油不能太热再加鸡蛋，否则下边容易糊。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
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