酱拌菠菜

春天来了,自家院子种的菠菜也长大了。取来自家菠菜,洗净,用开水水烫下,撒上蒜末,用酱一拌,简单美味,清淡爽口,吃着很美。

【食材与调料】

【主料】菠菜500克
【辅料】海天酱2勺,醋1勺,蒜3瓣

【制作步骤】
酱拌菠菜 1.洗净菠菜
酱拌菠菜 2.菠菜切段
酱拌菠菜 3.做水
酱拌菠菜 4.水开放菠菜
酱拌菠菜 5.烫好
酱拌菠菜 6.捞出放冷水过下
酱拌菠菜 7.捞出放盘中
酱拌菠菜 8.放上蒜末儿
酱拌菠菜 9.放上海天酱,米醋
酱拌菠菜 10.搅拌均匀即可。

【酱拌菠菜做法小贴士】
小贴士菠菜用水烫时,不宜时间过长,烫完再用冷水泡下。

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