红枣莲子银耳汤

上次得到了国民大礼包的礼品,其中有大红枣,特别香甜,送了几包给亲戚朋友,自己留了一包今天用来煲甜汤了,秋季气候非常干燥,喝点银耳汤滋润一下也不错哟。

【食材与调料】

【主料】银耳60克,红枣几个,莲子18克
【辅料】水1200ML,糖适量

【制作步骤】
红枣莲子银耳汤 1.准备好银耳,莲子和红枣。
红枣莲子银耳汤 2.加水泡发。
红枣莲子银耳汤 3.泡好的食材清洗干净。
红枣莲子银耳汤 4.加入电炖锅陶瓷罐内。
红枣莲子银耳汤 5.放入电炖锅主体。
红枣莲子银耳汤 6.加入适量清水。
红枣莲子银耳汤 7.盖好,通电,选择低温炖煮。
红枣莲子银耳汤 8.四小时后掀盖。
红枣莲子银耳汤 9.加点红糖。
红枣莲子银耳汤 10.用勺子搅化。
红枣莲子银耳汤 11.盛碗。

【红枣莲子银耳汤做法小贴士】
小贴士1、银耳莲子需要提前泡发一下。
2、煲好后,加红糖或冰糖都不错。

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周蕾 周蕾
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