蚝油生菜炒年糕

一个人在家的时候,吃什么都无所谓的啦,简单来一个炒年糕,再加一点生菜,主食蔬菜全都有啦,快速解决一个人的午餐。

【食材与调料】
【主料】生菜100g,年糕200g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量

【制作步骤】
蚝油生菜炒年糕 1.生菜洗净沥干
蚝油生菜炒年糕 2.生菜切段
蚝油生菜炒年糕 3.年糕一条
蚝油生菜炒年糕 4.年糕切片
蚝油生菜炒年糕 5.将年糕入水汆烫2分钟
蚝油生菜炒年糕 6.捞出过冷水
蚝油生菜炒年糕 7.锅热油
蚝油生菜炒年糕 8.倒入生菜快速翻炒至软
蚝油生菜炒年糕 9.倒入年糕
蚝油生菜炒年糕 10.加入蚝油炒匀
蚝油生菜炒年糕 11.加入盐调味
蚝油生菜炒年糕 12.盛出装盘开吃

【蚝油生菜炒年糕做法小贴士】
年糕汆烫的时候不要煮过久哦。

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沈洁 沈洁
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