蚝油尖椒

超级下饭菜,很喜欢这样吃

【食材与调料】

【主料】尖椒5个
【辅料】油适量,蚝油适量,酱油适量,糖适量,醋适量,蒜5粒

【制作步骤】
蚝油尖椒 1.尖椒洗净去蒂,大个儿的切两半
蚝油尖椒 2.蒜切碎末儿
蚝油尖椒 3.锅放油烧热放入尖椒煎制
蚝油尖椒 4.煎到尖椒皮起皱,加蒜,蚝油,酱油,糖,醋炒匀 加一勺开水炒匀,焖两分钟
蚝油尖椒 5.此时的尖椒已经很软了炒匀,盛盘即可
蚝油尖椒 6.成品图!

【蚝油尖椒做法小贴士】
小贴士中小火煎辣椒,盖锅焖更快

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王洁 王洁
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