超级下饭菜,很喜欢这样吃 |
【食材与调料】
【主料】尖椒5个 |
【辅料】油适量,蚝油适量,酱油适量,糖适量,醋适量,蒜5粒 |
【制作步骤】
1.尖椒洗净去蒂,大个儿的切两半 | |
2.蒜切碎末儿 | |
3.锅放油烧热放入尖椒煎制 | |
4.煎到尖椒皮起皱,加蒜,蚝油,酱油,糖,醋炒匀 加一勺开水炒匀,焖两分钟 | |
5.此时的尖椒已经很软了炒匀,盛盘即可 | |
6.成品图! |
【蚝油尖椒做法小贴士】
小贴士中小火煎辣椒,盖锅焖更快 |
超级下饭菜,很喜欢这样吃 |
【主料】尖椒5个 |
【辅料】油适量,蚝油适量,酱油适量,糖适量,醋适量,蒜5粒 |
1.尖椒洗净去蒂,大个儿的切两半 | |
2.蒜切碎末儿 | |
3.锅放油烧热放入尖椒煎制 | |
4.煎到尖椒皮起皱,加蒜,蚝油,酱油,糖,醋炒匀 加一勺开水炒匀,焖两分钟 | |
5.此时的尖椒已经很软了炒匀,盛盘即可 | |
6.成品图! |
小贴士中小火煎辣椒,盖锅焖更快 |