蚝油炒芥蓝

芥蓝含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效哦~

【食材与调料】

【主料】芥蓝400g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,蒜头适量

【制作步骤】
蚝油炒芥蓝 1.芥兰洗净,切好备用,
蚝油炒芥蓝 2.蒜头剁碎,
蚝油炒芥蓝 3.炒锅下油,放蒜头炒香,
蚝油炒芥蓝 4.下芥兰翻炒,
蚝油炒芥蓝 5.加少许水,
蚝油炒芥蓝 6.按口味下适量盐,
蚝油炒芥蓝 7.下蚝油,翻炒均匀就可以装盘了,

【蚝油炒芥蓝做法小贴士】
小贴士炒芥兰是一道快手菜,它可以和牛肉一起炒,也是很美味的哦~

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林怡 林怡
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