| 这个季节到处都是卖茴香的，想起来家人都喜欢吃饺子，所以就包了茴香馅饺子，香极了， |
【食材与调料】
【主料】茴香500g，猪肉馅200g，面粉600g |
| 【辅料】葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.茴香去掉根部，洗净，空干水分备用 |
 | 2.面粉加入清水用筷子搅成絮状， |
 | 3.活成光滑的面团，盖上盖子醒十分钟 |
 | 4.猪肉馅放入葱姜蓉，盐，鸡精，花椒油，十三香，生抽和香油 |
 | 5.把拌好的肉馅搅拌均匀 |
 | 6.茴香切碎放入肉馅里 |
 | 7.搅拌均匀的肉馅， |
 | 8.把面团揉成圆柱形条状切成小块，按成圆形，然后一次擀成饺子皮 |
 | 9.饺子皮里放入调好的馅，包成饺子 |
 | 10.把所有的饺子都包完 |
 | 11.锅里烧开水放入饺子，煮开锅关小火闷五分钟，即可捞出开吃了 |
【茴香馅水饺做法小贴士】
| 小贴士无 |
