| 复员很多年了，每每静下心来，总会想念亲切的战友，想念部队的宽敞营房，想念那身橄榄绿的军装。无悔的青春里，多姿的情节，军营往事如胶片般在脑海中哗哗过，有笑声、有泪水、有美食……闪到那碗海鲜疙瘩汤处嘎然而止。 疙瘩汤在平时是吃不到的，只有患病在身，实在下不了床的时候，司务长才会吩咐炊事员单独开一小灶，细心的做一碗疙瘩汤，可根据病号的要求，添些海鲜，再派女兵班长端到床头。淡淡的海鲜味儿，清香的小油菜，柔滑的面疙瘩，热乎乎的吃上一碗，好似有家的味道，有妈妈的关怀，心里的欢喜一点点升腾起来，病中倦 的我们顿时来了精神，病也就好了一半。 |
【食材与调料】
| 【主料】香菇2朵，油菜50g，虾30g，花哈30g，面粉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，胡椒粉适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇、油菜洗净备用。 |
 | 2.虾、蛤蜊放入锅中微煮一下，捞出备用。将煮过海鲜的汤放置５分钟沉淀以后，将清汤倒入碗中备用 |
 | 3.将面粉放入大碗中，逐渐将冷水加入面粉内，水要一点点的加，用筷子搅拌成疙瘩，碗中没有干面即可。 |
 | 4.起油锅，爆香葱姜，加老汤，放入香菇。 |
 | 5.在锅内放入疙瘩，并用勺子搅拌避免粘连， |
 | 6.开锅后加入虾、蛤蜊、油菜。加煮过海鲜的汤，用适量的盐、胡椒粉、鸡精调味即可。 |
【海鲜疙瘩汤做法小贴士】
| 海鲜汤要最后加入，否则会失去鲜味 |
