| 秋天是吃蟹的好季节，但蟹比较寒，不宜多吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】花蟹250 |
| 【辅料】蒜苗适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲜花蟹用水煮开，备用 |
 | 2.年糕切快 |
 | 3.油锅烧7成热，加葱，姜，蒜爆香 |
 | 4.将备好的花蟹，年糕入油锅，加入料酒，酱油，盐，鸡精，焖5分钟，最后加蒜苗起锅。 |
 | 5.装盘，就0K了 |
【花蟹炒年糕做法小贴士】
| 海鲜类的食物，最好加点料酒 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【花蟹炒年糕做法小贴士】
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