| 红烧羊肉，味道很不错，补气养血，加上胡萝卜味道更好 |
【食材与调料】
【主料】羊肉1根 |
| 【辅料】酱油2匙，花椒4g，茴香4g，红糖1勺，姜1块，葱1根 |
【制作步骤】
 | 1.羊肉一块！ |
 | 2.切小块！ |
 | 3.用水洗两遍，沥干！ |
 | 4.葱姜切片， |
 | 5.放入酱油，葱姜，腌一小时！ |
 | 6.放入花生油，放入葱姜，花椒茴香！ |
 | 7.放入羊肉块！ |
 | 8.放入点红糖！ |
 | 9.一次性放入开水！ |
 | 10.撇出白沫！ |
 | 11.羊肉先用大火，然后用中火！ |
 | 12.炖到八分熟的时候放入胡萝卜，胡萝卜切成滚刀块！ |
 | 13.胡萝卜熟了，羊肉也快好了！ |
 | 14.盛入盘中！ |
【红烧羊肉做法小贴士】
| 小贴士羊肉快好的时候放入胡萝卜 |
