用花生来做煎饼,很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉300g,花生馅300g,猪油200g,低筋面粉150g |
【辅料】白砂糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.中筋面粉糖50G,猪油50G和水适量和成水油皮面团 |
![]() | 2.用低粉200G加猪油100G和成油皮的面团 |
![]() | 3.各醒20分钟 |
![]() | 4.把水皮和油皮各分成9份 |
![]() | 5.水皮面用手压扁放上油皮面收口像包包子一样包起来醒5分钟 |
![]() | 6.用面棍赶成舌状,卷起来在醒10分钟 |
![]() | 7.花生馅 |
![]() | 8.幹薄包上花生馅 |
![]() | 9.平底锅放植物油,包好下去煎两面金黄小火慢煎 |
![]() | 10.相当好吃 |
【花生馅饼做法小贴士】
小贴士无 |