【食材与调料】
【主料】松茸半个 |
【制作步骤】
 | 1.半个洋葱切丁，3瓣蒜切末 |
 | 2.羊腿肉100g切小块 |
 | 3.土豆1个，胡萝卜半个切滚刀块 |
 | 4.松茸3跟切片，我这个是之前洗净切好冰箱冷冻保存的。 |
 | 5.清水，加入草果，桂皮，香叶，八角，茴香籽，煮5分钟煮出味道。 |
 | 6.下入羊腿肉，变色后捞出 |
 | 7.热油锅，下入洋葱丁炒软 |
 | 8.加入蒜末炒成金黄孙色 |
 | 9.加入胡萝卜 |
 | 10.加入土豆 |
 | 11.加入松茸 |
 | 12.加入羊腿肉 |
 | 13.加入豉油 |
 | 14.加入生抽 |
 | 15.加入雪碧，没有也可用糖及水代替。 |
 | 16.盖上锅盖，焖煮15分钟，出锅。 |
【红烧松茸羊腿肉做法小贴士】
