| 好吃下饭 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g |
| 【辅料】油适量，葱姜蒜适量，八角适量，红烧酱油适量，料酒适量，花椒适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，五花肉切1.5cm左右大小的方块 |
 | 2.五花肉用冷水烧开焯血腥 |
 | 3.油先爆香葱姜蒜、八角、花椒 |
 | 4.放入焯好的肉块翻炒 |
 | 5.加入适量红烧酱油、料酒、水，大火烧开小火焖45分钟，放盐再焖20分钟即可 |
 | 6.好吃 |
【红烧肉做法小贴士】
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