喜欢花生味儿的朋友们,现在推出不开裂,不易碎,酥松可口,好吃的花生牛奶饼干。一口一个,很适合小朋友们吃! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g |
【辅料】鸡蛋10g,黄油65g,花生酱35g,糖粉50g |
【制作步骤】
1.把软化好的黄油和糖粉放在一起,打发 | |
2.放入鸡蛋液,再打均匀,直到黄油与鸡蛋完全融合了 | |
3.就是这个样子 | |
4.把花生酱放入里面,再搅拌! | |
5.把面粉倒入混合好的花生黄油里。 | |
6.用橡皮刮刀轻轻搅拌,成为均匀的饼干面糊。 | |
7.把面糊倒在案板上,用手搓成直径约2.5CM的长条。 | |
8.将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层),冷冻1.5个小时以上,直到长条变得坚硬 | |
9.把冻硬的长条用刀切成厚度约0.8CM的小圆片 烤箱中层,上下火180度,约15分钟 |
【花生牛奶饼干做法小贴士】
一定要放入冷冻的那层。 |