| 淮山健脾胃，养肝肾。与面粉一道做成杂粮馒头。健康又美味! |
【食材与调料】
【主料】淮山500克，面粉1000克，炼奶半罐，白糖100克 |
| 【辅料】酵母8克 |
【制作步骤】
 | 1.紫淮山 |
 | 2.去皮切片蒸熟。 |
 | 3.碾碎 |
 | 4.酵母用温水调和。 |
 | 5.放入白糖，炼奶，酵母。 |
 | 6.和面，发酵2次。 |
 | 7.做成馒头 |
 | 8.做成玫瑰馒头 |
 | 9.水煮滚，蒸熟。然后唔5分钟再揭盖。 |
 | 10.玫瑰馒头蒸熟。 |
【淮山馒头做法小贴士】
| 小贴士天冷!面团发酵最后在面盆底下坐40°的温水。缩短发酵时间。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【淮山馒头做法小贴士】
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