这道菜口味清淡爽口,适合减肥人群及口味清淡的人食用。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜一根,冬瓜适量,肉片适量 |
【辅料】海米适量,木耳适量,葱一段,姜少许 |
【制作步骤】
1.事先把黄瓜和冬瓜切片,木耳,海米泡发好, | |
2.放少许盐和料酒把肉10分钟 | |
3.葱,姜,味极鲜酱油适量 | 4.适量食用油,放葱姜爆出香味,放入事先腌制好的肉片翻炒至变色,放黄瓜和冬瓜片翻炒片刻,再加入木耳海米继续翻炒,之后加入适量味极鲜酱油,再把之前泡发海米的水倒入锅中翻炒片刻之后,即可装盘食用。 |
【海米双瓜 木耳 肉片做法小贴士】
小贴士可以把泡发海米的水留做备用,目的是可提鲜味! |