| 天空乌云密布，可能又要下雨了昨天晚上的狂风把房间门吹的一下子带上了，连门锁都撞坏了唉！天气不好，心情差，就弄点吃的安慰自己吧。木耳炒鸡，非常好吃，推荐。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡块200g，黑木耳50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡块洗净 |
 | 2.黑木耳提前冷水泡发 |
 | 3.切在小朵，配料切碎 |
 | 4.炒锅热油，爆香姜片 |
 | 5.放入鸡块一起翻炒 |
 | 6.放料酒，酱油调味 |
 | 7.炒匀 |
 | 8.放黑木耳一起翻炒 |
 | 9.放盐调味 |
 | 10.最后放葱花炒均出锅 |
【黑木耳炒鸡做法小贴士】
| 鸡块要选用仔鸡 |
