简单家常快滚汤,营养也不缺! |
【食材与调料】
【主料】红萝卜500g |
【辅料】油适量,盐适量,鸭蛋2个,葱适量,瘦肉适量 |
【制作步骤】
1.红萝卜刨丝 | |
2.烧一锅开水,加入姜片,一点油 | |
3.我家只有鸭蛋,所以用鸭蛋代替鸡蛋了。鸭蛋稍微打发一切,加入一点点瘦肉片 | |
4.水烧开以后加入刨丝的红萝卜 | |
5.红萝卜丝煮熟后,加入打发的鸭蛋煮开 | |
6.加入适量的盐,葱段 | |
7.简单可口的红萝卜丝汤就完成了 |
【红萝卜蛋花汤做法小贴士】
小贴士适量加入一点肉的话,汤会更鲜 |
简单家常快滚汤,营养也不缺! |
【主料】红萝卜500g |
【辅料】油适量,盐适量,鸭蛋2个,葱适量,瘦肉适量 |
1.红萝卜刨丝 | |
2.烧一锅开水,加入姜片,一点油 | |
3.我家只有鸭蛋,所以用鸭蛋代替鸡蛋了。鸭蛋稍微打发一切,加入一点点瘦肉片 | |
4.水烧开以后加入刨丝的红萝卜 | |
5.红萝卜丝煮熟后,加入打发的鸭蛋煮开 | |
6.加入适量的盐,葱段 | |
7.简单可口的红萝卜丝汤就完成了 |
小贴士适量加入一点肉的话,汤会更鲜 |