我爱吃的~~ |
【食材与调料】
牛仔骨 洋葱丝 红椒丝 磨菇片 |
【制作步骤】
1.将牛仔骨加入生抽、油、太白粉、清水、糖、黑胡椒粉拌匀,腌2个小时 | 2.起锅大火烧滚油,放入牛仔骨略煎~~ | 3.爆香蒜茸, 然后将洋葱, 红椒丝、磨菇片放入锅中,炒至1-2分钟左右, 然后放入牛肉,用中火炒至3分钟左右,放入黑胡椒粉和半勺沙茶酱炒均匀,然后下芡汁,如果觉得味道不够可依个人口味调味,盛起盘中即可食用~~ |
【黑椒牛仔骨做法小贴士】
我爱吃的~~ |
牛仔骨 洋葱丝 红椒丝 磨菇片 |
1.将牛仔骨加入生抽、油、太白粉、清水、糖、黑胡椒粉拌匀,腌2个小时 | 2.起锅大火烧滚油,放入牛仔骨略煎~~ | 3.爆香蒜茸, 然后将洋葱, 红椒丝、磨菇片放入锅中,炒至1-2分钟左右, 然后放入牛肉,用中火炒至3分钟左右,放入黑胡椒粉和半勺沙茶酱炒均匀,然后下芡汁,如果觉得味道不够可依个人口味调味,盛起盘中即可食用~~ |