某日老公在超市买来的牛排,是人家已经腌好的,买来黑胡椒等调料,说不用在外面吃牛排了自己做的更好吃。 |
【食材与调料】
【主料】牛排200g |
【辅料】黄油适量,番茄沙司适量,青椒丝适量,圆葱适量,火腿末适量,红酒适量 |
【制作步骤】
1.黄油加热倒入圆葱末,火腿末炒香 | |
2.倒入适量番茄沙司 | |
3.拧些黑胡椒翻炒后,加入适量红酒炖一下 | |
4.另起锅加热黄油 | |
5.放入腌好的牛排两面煎 | |
6.中间翻面几次,煎到想要的火候即可 | |
7.牛排装盘后,淋入炒好的红酒酱汁,及适量的青椒丝装饰即可 |
【黑椒牛排做法小贴士】
还是不太喜欢黄油,下次橄榄油试试! |