黄金馒头粒

消灭剩饭的成果!金色的馒头,外焦里嫩,香!

【食材与调料】
【主料】馒头3/2个,鸡蛋1个,洋蔸50g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量

【制作步骤】
黄金馒头粒 1.剩馒头,鸡蛋,洋葱准备好。
黄金馒头粒 2.馒头切成小丁,鸡蛋打散,洋葱切丁。
黄金馒头粒 3.将鸡蛋液倒入馒头丁中搅拌均匀了
黄金馒头粒 4.起锅,放油,油热后,加入洋葱丁翻炒。
黄金馒头粒 5.倒入馒头丁翻炒,炒成金黄色后加盐,味精出锅,喜欢吃孜然味的可以加点孜然粉。

【黄金馒头粒做法小贴士】
馒头丁用鸡蛋液裹上之后再炒,炒出来是金色的,并且外焦里嫩。

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