花椒老黄瓜

到了夏天黄瓜就是丰收的季节,记得以前曾经说过,冬天吃大白菜和萝卜,夏天就吃黄瓜和西红柿。是呀可是黄瓜老了咋办,去去皮接着吃。

【食材与调料】
【主料】黄瓜250g,五花肉50g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
花椒老黄瓜 1.老黄瓜去皮
花椒老黄瓜 2.切成斜段
花椒老黄瓜 3.将斜段放倒
花椒老黄瓜 4.将斜段片成片
花椒老黄瓜 5.切好黄瓜和肉
花椒老黄瓜 6.锅内放油炸花椒油
花椒老黄瓜 7.起锅爆炒肉
花椒老黄瓜 8.放入黄瓜煸炒
花椒老黄瓜 9.放入盐继续炒
花椒老黄瓜 10.加上适量的水不要太干

【花椒老黄瓜做法小贴士】
这道菜倒是非常的简单,如果黄瓜嫩不去皮也更好,只是感觉如果多放点油会别有风味。提前别忘了放点花椒

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