红酒烩牛肉

学习西餐的做法

【食材与调料】
【主料】牛肉300克,洋葱1个,土豆1个,胡萝卜1个
【辅料】红酒半瓶,盐,适量,剁椒,黑胡椒粉。适量

【制作步骤】
红酒烩牛肉 1.做法;1.所有蔬菜洗净切块,牛肉洗净切厚片。

2.所有食材放大碗里,放些黑胡椒粉,倒半瓶红酒浸泡一夜
红酒烩牛肉 2.3.把牛肉取出,用纸吸去水份。

4.牛肉放油煎成2面焦。

5.切大块.

6.把牛肉与蔬菜,红酒,全部放在砂锅里大火煮开。

7.小火炖60分钟。

8.放些盐,剁椒即可。

【红酒烩牛肉做法小贴士】

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