黄瓜炒蛋

黄瓜是夏天的当季菜,一般青皮黄瓜比较多,这个是白皮的,是表妹自家种的,很大一条,今天切了些来炒鸡蛋,味道清淡很好吃。

【食材与调料】

【主料】黄瓜150g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,葱适量

【制作步骤】
黄瓜炒蛋 1.准备食材
黄瓜炒蛋 2.锅内油烧热后加入鸡蛋煎
黄瓜炒蛋 3.煎好的鸡蛋装起备用
黄瓜炒蛋 4.原锅留油加入黄瓜煸炒
黄瓜炒蛋 5.加入葱炒均
黄瓜炒蛋 6.加入鸡蛋炒均
黄瓜炒蛋 7.加入盐调味
黄瓜炒蛋 8.美味出锅

【黄瓜炒蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋炒的时间长了会影响口感和营养

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