黄豆芽炒粉条

非常家常的做法,但是却很下饭哦~粉条很有韧性,很好吃~

【食材与调料】

【主料】黄豆芽少许,干辣椒5个
【辅料】油适量,盐适量,生抽10g,鸡粉3g,胡椒粉2g,白糖2g,蚝油5g

【制作步骤】
黄豆芽炒粉条 1.准备材料。红薯粉条泡软。黄豆芽摘去烂根。
黄豆芽炒粉条 2.油锅烧热,放入干辣椒、葱花、姜末炒香。
黄豆芽炒粉条 3.放入黄豆芽爆炒。炒至黄豆芽没有豆腥味。
黄豆芽炒粉条 4.放入泡软的红薯粉条,翻炒均匀。
黄豆芽炒粉条 5.放入生抽、鸡粉、盐、胡椒粉、白糖、蚝油,调味,翻炒均匀。即可。

【黄豆芽炒粉条做法小贴士】
小贴士红薯粉条泡发好,吃起来有韧性。

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