黄豆酱鸡蛋饼

儿子很喜欢吃放酱做的食物,于是便经常用黄豆酱来做菜。今天做的是黄豆酱鸡蛋饼,松软可口,酱香味十足,儿子很喜欢吃!

【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,面粉30g
【辅料】油适量,黄豆酱适量,葱适量,清水适量

【制作步骤】
黄豆酱鸡蛋饼 1.黄豆酱一勺
黄豆酱鸡蛋饼 2.放水,调开
黄豆酱鸡蛋饼 3.放面粉
黄豆酱鸡蛋饼 4.拌匀
黄豆酱鸡蛋饼 5.磕入鸡蛋
黄豆酱鸡蛋饼 6.放葱末
黄豆酱鸡蛋饼 7.拌匀
黄豆酱鸡蛋饼 8.坐锅,放油,倒入面糊
黄豆酱鸡蛋饼 9.两面煎熟即可
黄豆酱鸡蛋饼 10.切块
黄豆酱鸡蛋饼 11.装盘

【黄豆酱鸡蛋饼做法小贴士】
黄豆酱有点咸,就不用放盐了。

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高春艳 高春艳
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