好久没吃蛋炒饭了,用红肠炒了下,简单好吃,做起来吧 |
【食材与调料】
【主料】米饭200克,红肠一根,蛋黄一个 |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.炒饭嘛,首先要有蒸好的米饭 | |
2.红肠一根,还有儿子不爱吃的胡萝卜、莴笋各来一点点 | |
3.把菜和肠都切丁,莴笋要去皮 | |
4.锅里放油烧热,先放菜下去炒 | |
5.然后放红肠,小火慢慢炒 | |
6.放米饭,小火翻炒 | |
7.蛋黄一个,用空矿泉水瓶对着蛋黄轻轻一捏,蛋黄就到瓶子里了。蛋黄搅拌均匀 | |
8.把蛋黄倒米饭上,快速翻炒 | |
9.最后加盐,翻炒出锅 | |
10.快来尝尝,味道不错噢~。 |
【红肠炒饭做法小贴士】