冬吃萝卜夏吃姜,这样做出的萝卜中虽然没有明显的肉肉,但是想起仍然四溢吃一口QQ的香菇贡丸,来一口软软的萝卜再喝一口味道鲜美的汤,冬日也不再寒冷了 |
【食材与调料】
【主料】萝卜200g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,香菇贡丸100g,葱适量,蒜适量,小辣椒适量 |
【制作步骤】
1.材料备好 | |
2.萝卜切成块 | |
3.贡丸切小块 | |
4.锅内放油,炒香葱蒜和辣椒 | |
5.放入萝卜块翻炒均匀 | |
6.加入2小碗水烧开 | |
7.加入贡丸炖煮 | |
8.待贡丸全部涨大,萝卜变得透明,汤色也浓稠之后,调味即可 |
【贡丸萝卜做法小贴士】
煮萝卜的时候,开盖煮比较好,萝卜不太好闻的辣气会散发出去,炖出的萝卜更好吃 |