干锅土豆片


【食材与调料】

【主料】土豆半个,五花肉一点点
【辅料】葱姜蒜适量,生抽一勺,料酒一勺,香油一勺,白糖一勺,麻辣香锅料一包,祁县豆瓣酱一勺

【制作步骤】
干锅土豆片 1.土豆片切好,水泡一下。油炸土豆片。
干锅土豆片 2.五花肉,煸出油。盛出,切好葱姜蒜,青椒切块,胡萝卜切片。
干锅土豆片 3.热油,放一勺祁县豆瓣酱,一袋麻辣香锅料。放四个干辣椒,放葱姜蒜,放五花肉。放入胡萝卜片和青椒片。
干锅土豆片 4.放入土豆片,放白糖,鸡精,生抽,料酒,香油,出锅。

【干锅土豆片做法小贴士】

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