宫爆肉丁

油盐不要放很多,清淡为主

【食材与调料】

【主料】菇菇,肉
【辅料】青辣椒,油,盐,鸡精,耗油

【制作步骤】
宫爆肉丁 1.切好,如图
宫爆肉丁 2.水沸腾放下去煮下
宫爆肉丁 3.过滤
宫爆肉丁 4.小火爆肉,注意肉要多爆会不然熟不了
宫爆肉丁 5.熟了装起来
宫爆肉丁 6.大蒜和青椒一起爆
宫爆肉丁 7.加上肉
宫爆肉丁 8.加上菇菇
宫爆肉丁 9.最后加上耗油,鸡精,一点盐

【宫爆肉丁做法小贴士】
小贴士肉提前腌半小时

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陈雄 陈雄
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