整日的吃拉条子吃腻了,最近也没什么胃口,中午又要吃拉面,自己就干脆把它干煸一下来吃,味道绝对比拌面好吃。 |
【食材与调料】
【主料】拉面100g |
【辅料】四季豆炒肉适量,豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
1.面剂子拉开盖上保鲜膜醒15分钟 | |
2.拉成较细的拉面 | |
3.入锅煮8成熟捞出,过一下凉开水控干 | |
4.锅内留适量四季豆炒肉,放入拉面翻炒 | |
5.加入适量豆瓣酱炒匀 | |
6.炒至水分全无即可 |
【干煸炒面做法小贴士】
小贴士拉面煮好后过一下凉开水会比较劲道 |
整日的吃拉条子吃腻了,最近也没什么胃口,中午又要吃拉面,自己就干脆把它干煸一下来吃,味道绝对比拌面好吃。 |
【主料】拉面100g |
【辅料】四季豆炒肉适量,豆瓣酱适量 |
1.面剂子拉开盖上保鲜膜醒15分钟 | |
2.拉成较细的拉面 | |
3.入锅煮8成熟捞出,过一下凉开水控干 | |
4.锅内留适量四季豆炒肉,放入拉面翻炒 | |
5.加入适量豆瓣酱炒匀 | |
6.炒至水分全无即可 |
小贴士拉面煮好后过一下凉开水会比较劲道 |