腐竹肉片 |
【食材与调料】
【主料】腐竹3根,猪肉80g |
【辅料】姜片适量,青椒1个,干红辣椒2个,蒜苗2颗,蒜沫1颗,酱油适量,生抽适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.泡好的腐竹 猪肉切片 | |
2.准备蒜苗青红辣椒姜片 | |
3.爆香辅料加肉片 | |
4.加少许的海天酱油提鲜 提色 | |
5.放腐竹炒三分钟就可以加盐 味精出锅了,家常菜没那么麻烦。 | |
6.好咯 |
【腐竹肉片做法小贴士】
小贴士腐竹提前用温水泡发一小时 |
腐竹肉片 |
【主料】腐竹3根,猪肉80g |
【辅料】姜片适量,青椒1个,干红辣椒2个,蒜苗2颗,蒜沫1颗,酱油适量,生抽适量,盐适量,味精适量 |
1.泡好的腐竹 猪肉切片 | |
2.准备蒜苗青红辣椒姜片 | |
3.爆香辅料加肉片 | |
4.加少许的海天酱油提鲜 提色 | |
5.放腐竹炒三分钟就可以加盐 味精出锅了,家常菜没那么麻烦。 | |
6.好咯 |
小贴士腐竹提前用温水泡发一小时 |