| 青椒是我最喜欢吃的菜，也是很好搭配的菜。今天买了凤爪，用它炒青椒，这也是我家餐桌上常见的一道菜了。 |
【食材与调料】
【主料】卤味凤爪400g，青椒300g |
| 【辅料】油适量，鸡精适量，卤汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.凤爪买现成的，大个的切开 |
 | 3.青椒切成丝 |
 | 4.热锅中放油，倒入凤爪，翻炒 |
 | 5.倒入青椒丝，翻炒片刻 |
 | 6.加入卤汁，煮至青椒断生 |
 | 7.最后加入少许鸡精调味即可 |
【凤爪炒青椒做法小贴士】
| 小贴士1.卤汁是买凤爪时送的，不喜者可根据各自的口味加入调料。 2.这是很简单的一道菜，无需技巧。 |
