方糖炖蛋

鸡蛋在我们家是比较少煮的菜,因为家公可能对鸡蛋过敏还是怎样,一吃鸡蛋就会生病,所以他在家都不会煮来吃,今天只有我和囡囡在家,就补充一下营养吧!这是某天在空间看到的,因为觉得简单,所以就试了试,还不错,喜欢的朋友可以试试!!!!!!

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,方糖10g
【辅料】枸杞适量,凉白开适量

【制作步骤】
方糖炖蛋 1.准备的材料
方糖炖蛋 2.鸡蛋打好
方糖炖蛋 3.用打蛋器打均匀
方糖炖蛋 4.加适量的凉白开
方糖炖蛋 5.方糖压碎,融化
方糖炖蛋 6.枸杞洗好
方糖炖蛋 7.放糖融化后加入鸡蛋里面,搅拌均匀
方糖炖蛋 8.倒入容器里,盖上保鲜膜,然后用牙签扎些小孔,放锅里蒸12分钟
方糖炖蛋 9.出锅了,加上枸杞即可

【方糖炖蛋做法小贴士】
如果觉得鸡蛋打得不够细腻,可以用筛漏过一下。

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