发面早餐饼

发面饼松软可口,充满麦香和发酵香味。发面食品含有人体所需维生素B,可以起到调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康

【食材与调料】

【主料】小麦面粉500g
【辅料】酵母粉6g,温开水220ml

【制作步骤】
发面早餐饼 1.取6克新鲜酵母粉放盆里用温开水化开
发面早餐饼 2.再称好500克面粉放盆里,分次加入剩下的温开水,用筷子搅拌
发面早餐饼 3.揉成光滑面团放温暖地方发酵一晚上,这样早上就可以吃到热乎乎的饼了
发面早餐饼 4.取出发好的面排净里面的空气,用擀面杖擀成饼胚
发面早餐饼 5.放电饼铛烙两分钟反面,两面金黄出锅

【发面早餐饼做法小贴士】
小贴士温开水划开酵母粉面发的比较好

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