发面饼松软可口,充满麦香和发酵香味。发面食品含有人体所需维生素B,可以起到调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉500g |
【辅料】酵母粉6g,温开水220ml |
【制作步骤】
1.取6克新鲜酵母粉放盆里用温开水化开 | |
2.再称好500克面粉放盆里,分次加入剩下的温开水,用筷子搅拌 | |
3.揉成光滑面团放温暖地方发酵一晚上,这样早上就可以吃到热乎乎的饼了 | |
4.取出发好的面排净里面的空气,用擀面杖擀成饼胚 | |
5.放电饼铛烙两分钟反面,两面金黄出锅 |
【发面早餐饼做法小贴士】
小贴士温开水划开酵母粉面发的比较好 |