| 金桔维素A含量丰富，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓老化、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生素P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调味。 |
【食材与调料】
【主料】金桔500g，冰糖300g，蜂蜜100g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.1、准备所需食材。 |
 | 2.2、把金桔一切四半，取出金桔核。 |
 | 3.3、把取出核的金桔放在搅拌机里搅打成糊，也可以不用打特别碎，留些果肉口感也很好。 |
 | 4.4、把搅打好的金桔肉倒在锅里，倒入一碗水，倒入冰糖。 |
 | 5.5、锅开之后转小火，要不停搅拌，防止糊锅。 |
 | 6.6、差不多20分钟后，金桔就会呈透明状，就差不多好了。 |
 | 7.7、待熬好的果肉冷凉后倒入蜂蜜，搅拌均匀，就做好了。 |
 | 8.8、把金桔倒入无水无油的玻璃瓶内保存。喝的时候舀一勺倒入温开水中搅匀就可以饮用了。 |
【蜂蜜金桔茶做法小贴士】
| 小贴士1、熬开之后要一直搅拌，要不就会糊锅的。 2、金桔也可以放在搅拌机里打成糊，因为我家没有，所以我就放在搅菜机里搅成小粒粒了。 |
