炎热的夏天,心里烦燥,来碗清凉的西米露吧,降除火气,清爽舒适!家里没有椰汁,只好用牛奶做了,再放点炼奶在里面,奶香味更浓~~ 做好后入冰箱中进行冷藏,冷藏过后的味道将会更好!我做的时候急着吃,在锅中煮了两遍,嘿嘿~~等不急了! |
【食材与调料】
【主料】火龙果1/2个,芒果1个,西米50g,牛奶250g |
【辅料】炼奶适量 |
【制作步骤】
1.准备好原料。 | |
2.西米放入热锅中煮5分钟。 | |
3.煮完后用冷水过下备用。 | |
4.把二果切成丁。 | |
5.切好后入碗中,加入牛奶和炼奶。 | |
6.西米再次倒入锅中煮开。 | |
7.把西米用漏勺捞出入碗中。 | |
8.放入冰箱冷藏凉了就可以了。 |
【二果西米露做法小贴士】
小西米入锅中先煮五分钟,再用冷水冲凉,浸泡10分钟再煮开,捞出后在牛奶中让它慢慢的泡开。 |