豆角焖肉是一道很家常的美食。味道鲜美,很下饭。富含维生素和蛋白质,可以增强人的体质。多吃豆角还能减肥哦! |
【食材与调料】
【主料】豆角300g |
【辅料】盐适量,料酒适量,蒜瓣适量,红烧肉适量 |
【制作步骤】
1.准备豆角,白色的更嫩哦! | |
2.豇豆角去两头,去老茎!豇豆角洗干净! | |
3.锅中倒入清水! | |
4.等谁开的过程中,准备蒜瓣! | |
5.待水开后,放入豆角!煮至豆角变绿色。半熟吧!撩起! | |
6.另起一锅。放入适量煮好的红烧肉! | |
7.加入豆角,适量的料酒和水! | |
8.加入蒜瓣! | |
9.放入适量的盐,煮8分钟左右。收汁!起锅! |
【豆角焖肉做法小贴士】
焯的时候可以焯的熟一点的。 |