冬瓜蛤蜊汤

冬瓜和蛤蜊放在一起味道很好,冬瓜是理想的减肥蔬菜,还有多种美容保健功效。增加了蛤蜊的冬瓜汤,更清淡爽口而又营养丰富,此汤解渴消暑、利尿,还能消除水肿。

【食材与调料】

【主料】冬瓜500g,蛤蜊500g
【辅料】香菜适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
冬瓜蛤蜊汤 1.蛤蜊先用盐水跑沙十分钟左右
冬瓜蛤蜊汤 2.把水烧开加入蛤蜊煮熟,煮熟之后蛤蜊水挽留着
冬瓜蛤蜊汤 3.冬瓜切块,锅中放入少许油,酱油,炒制微软,再放入蛤蜊炒制一会在放入蛤蜊水,烧开至冬瓜煮熟即可
冬瓜蛤蜊汤 4.在放入少许盐,鸡精,香菜出锅

【冬瓜蛤蜊汤做法小贴士】

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