电饭煲蛋糕


【食材与调料】

【主料】鸡蛋4个,白砂糖80ml,牛奶50克,油50克

【制作步骤】
电饭煲蛋糕 1.取蛋黄,加入油、牛奶、面粉,调匀
电饭煲蛋糕 2.取蛋白,分三次加白砂糖(分别在打出大泡时,打出细泡时,打出纹路时加入总量的三分之一),打至奶油可挑起不倒下
电饭煲蛋糕 3.将打出的奶油与蛋黄面糊混合,上下左右调匀,不要转圈打。放入电饭煲,调至蛋糕档…出锅!

【电饭煲蛋糕做法小贴士】

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