快手主食营养美味 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g,高筋面粉500g |
【辅料】油5g,盐少许,胡椒粉少许,鸡精少许,芝麻油少许,鸡蛋2个 |
【制作步骤】
1.五花肉洗净剁碎掺入大葱碎五香粉,食盐,老抽,鸡精,香油,鸡蛋,凉白开水一起顺时针搅匀,合在一起啦呵呵。 | |
2.揉面擀皮包好的水饺 | |
3.水烧开直接把水饺丢进去,我没有看时间都是加3次凉水,每次多半碗,然后看着水饺鼓气再煮一会就关火出锅。 | |
4.两个儿子每人一份开吃。 |
【大葱猪肉水饺做法小贴士】
调饺子馅的时候可以加入凉白开,和鸡蛋清会让馅料很润滑不柴,不干。 |