我们在炖这款党参瘦肉汤时,瘦肉一定要煮水1分钟左右,捞出洗干净再炖,要不然汤不好看噢,这款汤甜甜的非常好喝,而且对身体也好 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉200g |
【辅料】盐适量,党参适量,枸杞适量,红枣适量,姜片适量 |
【制作步骤】
1.准备好枸杞,红枣,党参洗好备用 | |
2.瘦肉切块泡除血水 | |
3.锅中加水放入瘦肉煮一分钟 | |
4.洗干净备用 | |
5.把所有材料一起放入砂锅中 | |
6.加入适量水中小火煲 | |
7.出锅前加入一点盐盛入碗中就可以开动了 |
【党参瘦肉汤做法小贴士】
小贴士党参性平,益气健脾,诸无所忌,但是党参不宜与藜芦一同食用 |