| 这几天，老公和儿子都休息，我买了一些牛肉末和一根大葱调配在一起做成馅，给爷俩做几个【大葱牛肉馅馅饼】来吃吃哦。。。 |
【食材与调料】
【主料】大葱125g，牛肉末130g，面粉270g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：大葱（已清洗切碎）、牛肉末、面粉 |
 | 2.将切好的大葱搁入大碗中，合入牛肉末。 |
 | 3.随后，加适量的料酒。 |
 | 4.加适量的生抽。 |
 | 5.加适量的盐。 |
 | 6.加适量的胡椒粉。 |
 | 7.调味拌匀成馅料。 |
 | 8.将面粉搁入大盆中，逐步加适量水和成面团。 |
 | 9.接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团搓成长条。 |
 | 10.分成六份按扁一下。 |
 | 11.然后，将剂子用擀面杖擀开。 |
 | 12.放上馅料包好。 |
 | 13.压扁一下。 |
 | 14.最后，取平底锅置火上倒油，下入包好的馅饼，用中小火煎至两面金黄，即成。 |
【大葱牛肉馅馅饼做法小贴士】
| 小贴士家常小吃，随意做。 |
