每次到周末的时候,总寻思着给我家的小女生弄点什么,刚好冰箱还有一个鸡蛋,索性做只小鸡仔吧,嘻嘻,做法简单,用料简单,但做出来还是挺可爱滴~ 没有紫菜的也可以用木耳取代,没有西红柿的可以用红萝卜取代。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个 |
【辅料】干紫菜适量,番茄适量 |
【制作步骤】
1.先把鸡蛋煮熟,在冷水浸泡一下 | |
2.去掉壳 | |
3.从小头的4分之1处切开,不能一刀切,要慢慢的切蛋白的部分 | |
4.在蛋黄边用刀尖切出V型 | |
5.把蛋黄先取出 | |
6.用4分之3蛋白的那半,边上全部切出V型,修整齐 | |
7.把蛋黄摆进去,剪两个紫菜做眼睛 | |
8.取一点番茄表皮 | |
9.用番茄表皮剪出菱形做小鸡的嘴巴,摆在一片紫菜上 |
【蛋变小鸡做法小贴士】
整个过程就是需要耐心和小心,没什么特殊技巧 |