| 冬天到了，大白菜是北方不可缺少的主菜。小时候，冬天家里常常会在小房里放一些白菜和萝卜。商店就在我家对面，大白菜会一车一车的卸下来，小院爱则大白菜堆，经常会丢进来一些。妈妈总会给他送回去。真想念小时候的冬天。家家忙来忙去！ |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉50g，大白菜250g，木耳20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉切片，葱花、木耳备齐。 |
 | 2.炒锅放入少许油炒肉片。 |
 | 3.加入葱花继续炒。 |
 | 4.加入木耳、五香粉。 |
 | 5.肉片炒熟后，加入水没过肉片。 |
 | 6.烧开汤。 |
 | 7.这个时间准备大白菜。 |
 | 8.不错斜切片。 |
 | 9.放入锅中。 |
 | 10.翻炒均匀，炖制菜熟，加盐调味即可。 |
 | 11.美味的大白菜出锅了。 |
 | 12.成品图。 |
【大白菜木耳肉片做法小贴士】
| 注意熟了就可以，太软、太烂，就不好吃了。 |
